お鍋はもちろん、カツオのたたきや生ガキにも
サラダやカルパッチョなどの洋風料理にも
あっさりしたドレッシング代わりにお野菜にもおいしく使ってください
だしの風味と柚子の香りが活きています

お客様にも大好評。本当に美味しいポン酢!
定番のお鍋はもちろん、カツオのたたきや生牡蠣にも、和風料理から離れてサラダやカルパッチョなんかの洋風料理にも!、あっさりしたドレッシング代わりにも美味しく使っていただけるだしポン酢。
このだしポン酢。元々はお客様からのご要望で造ったのですが、これが大好評で色々な使い方をされて楽しまれている方も多いようです。市販の普通のポン酢と違うのは、とにかく「だし」の風味が活きていること!
これはもう食べていただいた方々からは驚きと共にこの香りがたまらないと大変お喜びいただいております。だしの風味がお鍋にとどまらずに洋風和風を問わず色々な料理に合う秘密なのです。
四季折々いろんなお料理に

二年間木桶で天然熟成させ搾ったカネイワのお醤油をベースに、カネイワ醤油本店がある和歌山県の特産の厳選された柚子(ゆず)を贅沢に使い、「かつおだし」と「昆布だし」でまろやかに仕上げた香り豊かなだしポン酢です。
お鍋の季節だけではなくて四季を通して色々なお料理でお楽しみいただけるカネイワの自慢の逸品のポン酢には、 合成保存料は一切使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
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