自然のとろみとやさしい口当たり
本醸造手作り醤油をかけ専用にととのえました。
やさしい口あたりが自慢です
国産丸大豆醤油本来の旨味を活かし、自然のとろみと塩辛くない優しい口当たりが自慢のお醤油。
かけ醤油イメージどなたにでもお醤油を「かけ」で美味しく召し上がっていただこうと、紀州の豊かな自然を伝統の技に託し、一年半から2年半の間、木桶で熟成させた昔ながらの醸造醤油を元に火入れを行い、塩角を取って口当たりをまろやかに「かけ」専用に調味したお醤油です。
どんな素材にもよくあいます
このいっぱいに詰まったお刺身、冷やっこ、焼き魚、お寿司にお漬物など、素材そのものの美味しさを引き出してくれながらも口当たりはまろやかなかけ醤油。 手造り蔵出し天然醸造醤油よりもさらにまろやかに仕上げたやわらかな味わいが自慢です。
どんな素材にでも良く合うこのかけ醤油は「かけ」、「つけ」専用に色々なお料理にお使いいただける逸品です!。
食卓のお供にカネイワの「かけしょうゆ」を是非お楽しみ下さい。
合成保存料は一切使用しておりませんので、開栓後は必ず冷暗所に保存してお早めにお使い下さい。
(夏季は開栓後要冷蔵)
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