しらす丼のしょうゆ（醤油）

木桶で2年間天然熟成させて作った本醸造の醤油の味わいと橙の香りのコラボレーション。
かつおと昆布のだしをたっぷり利かせ、天然の橙果汁を使って「しらす丼」にぴったり合うお醤油（しょうゆ）に仕上げました。
熱々のご飯の上に新鮮なしらすを乗せて、このお醤油をかけてほおばると、口の中いっぱいに海の幸の豊かな味わいと山の幸の香りが広がります。それを腰太の天然醸造醤油がしっかり支えて「しらす丼」の味わいを2倍にも3倍にも広げてくれます。
このお醤油の発売以来、しらす丼にはまる人がお客様の中で続出。
やっぱり美味しいものは美味しいのです！

紀州有田の温暖な風土の元、もろみを二年間木桶で天然熟成させ搾ったカネイワのおしょうゆ(醤油)をベースに、天然の橙果汁を贅沢に使い、「かつおだし」と「昆布だし」でまろやかに仕上げた香り豊かな調味醤油です。
しらす丼以外にも、お造りや、焼魚、納豆や揚げ物にも良く合います。
四季折々の料理にお好みでお使いください。
合成保存料は一切使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
天然果汁の成分が浮いておりますので、よく振ってからお使い下さい。