かけしょうゆ（本醸造醤油）

国産丸大豆しょうゆ(醤油)本来の旨味を活かし、自然のトロ味と塩辛くない優しい口当たりが自慢のおしょうゆ(醤油)です。

どなたにでもおしょうゆ(醤油)を「かけ」で美味しく召し上がっていただこうと、南国紀州有田の豊かな自然を伝統の技に託し、一年半から２年半の間たっぷり木桶で熟成させた昔ながらの醸造醤油を元に火入れを行った後、塩角を取って口当たりをまろやかに「かけ」専用に調味したお醤油です。

お刺身、冷やっこ、焼き魚、お寿司にお漬物など、素材そのものの美味しさを引き出してくれながらも口当たりはまろやか。
「天然醤油(しょうゆ)」よりもさらにまろやかに仕上げたやわらかな味わいが自慢です。
どんな素材にでも良く合うこのかけ醤油(しょうゆ)は「かけ」、「つけ」専用に色々なお料理にお使いいただける逸品です！。

食卓のお供にカネイワの「かけしょうゆ」を是非お楽しみ下さい。
合成保存料は一切使用しておりませんので、開栓後は必ず冷暗所に保存してお早めにお使い下さい。
（夏季は開栓後要冷蔵）