かけ専用醤油

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かけ醤油

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やさしい口当たりの醤油

かけ醤油お料理イメージ国産丸大豆醤油本来の旨味を活かし、自然のとろみと塩辛くない優しい口当たりが自慢のお醤油


かけ醤油イメージどなたにでもお醤油を「かけ」で美味しく召し上がっていただこうと、紀州の豊かな自然を伝統の技に託し、一年半から2年半の間、木桶で熟成させた昔ながらの醸造醤油を元に火入れを行い、塩角を取って口当たりをまろやかに「かけ」専用に調味したお醤油です。

どんな素材にもよくあうかけ醤油

かけ醤油イメージ3お刺身、冷やっこ、焼き魚、お寿司にお漬物など、素材そのものの美味しさを引き出してくれながらも口当たりはまろやかなかけ醤油手造り蔵出し天然醸造醤油よりもさらにまろやかに仕上げたやわらかな味わいが自慢です。


どんな素材にでも良く合うこのかけ醤油は「かけ」、「つけ」専用に色々なお料理にお使いいただける逸品です!。

食卓のお供にカネイワの「かけしょうゆ」を是非お楽しみ下さい。
合成保存料は一切使用しておりませんので、開栓後は必ず冷暗所に保存してお早めにお使い下さい。

(夏季は開栓後要冷蔵)

かけ醤油お買い物エリア

かけ醤油アンダーライン
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かけしょうゆ各種サイズ

かけしょうゆ 900ml

1,134円

かけしょうゆ 300ml

572円

かけしょうゆ 150ml

346円
原材料: 丸大豆(国産・北海道)、小麦(国産・滋賀近江)、本みりん、食塩(天然塩)、 水あめ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、カラメル色素、ビタミンB1
900ml
かけ醤油 900ml
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300ml
かけ醤油 300ml
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150ml
かけ醤油 150ml
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720ml
かけ醤油 八千代の蔵 720ml
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300ml
かけ醤油  八千代の蔵 300ml
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八千代の蔵 かけ醤油 ラベルかけ醤油 八千代の蔵バージョン
こちらは「八千代の蔵」バージョンのかけ醤油のラベルとビンです。 「明恵上人」生誕の地である有田郡有田川町を記念して作られたもので、ラベルデザイン等を一新してあります。

かけしょうゆ 八千代の蔵 720ml

1,134円

かけしょうゆ 八千代の蔵 300ml

572円
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かけ醤油アンダーライン

カネイワの本醸造醤油

手造り蔵出し天然醸造醤油

天然醸造醤油

伝統の技と昔ながらの熟成方法で、添加物は一切使わない、もろみを搾った昔ながらの天然醸造醤油です。
●150ml ●300ml ●900ml
手造り蔵出し天然醸造醤油
かけ醤油

かけしょうゆ(かけ醤油)

丸大豆本来の旨みを活かし塩味を抑えて、辛味を減らし、口当たりを良くして、かけ専用に作った醤油です。
●150ml ●300ml ●900ml
かけ醤油
古式しょうゆ

古式しょうゆ

厳選した国産原材料にこだわり、二年間じっくり木桶で自然発酵、熟成させたもろみを搾った醤油の逸品。
●150ml ●300ml ●720ml
古式しょうゆ
生醤油こくびしお

穀醢(こくびしお)

火入れをしていない生のお醤油です。 しぼりたてそのままの、まろやかなこくと香りを生かした本醸造醤油の逸品。
●300ml ●720ml
生醤油こくびしお
うすくち醤油

うすくちしょうゆ
(淡口醤油)

日本料理には欠かせないうすくち醤油は、大豆や小麦の割合を変えた専用のもろみを仕込ます。
●150ml ●300ml ●900ml
薄口醤油
復刻醤 金剛空海醤油

金剛空海醤油

澄んだ醤油の味わい。昔々、その昔、醤油を手で搾っていたころの味わいに近づける。それが復刻醤(ひしお)、金剛空海醤油。
●720ml
復刻醤 金剛空海醤油
黒豆100醤油

黒豆100醤油

醤油の原点を目指したカネイワ100周年プロジェクト第一弾の黒豆醤油。
この味わいは優しく深い。
●150ml
黒豆100醤油
   
カネイワお醤油マップカネイワ醤油本店には色々な醤油があります。「何がどう違うの?」と疑問を持ったお客様は右のボタンをクリックしてお醤油マップを見てみてください。

カネイワ醤油本店のオススメ醤油

黒豆100醤油
お醤油お試しセット
長寿養生醤油卵かけご飯の醤油
しらす丼の醤油めんつゆカネイワ醤油本店のギフト
にんにく醤油復刻醤 金剛空海醤油

お醤油お買い物ガイド簡略版ガイド
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5,000円以上で手数料が無料になります。

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北海道 1,270 円(税込)〜
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(青森・秋田・岩手)
850 円(税込)〜
南東北
(宮城・山形・福島)
800円(税込)〜
関東・信越 690円(税込み)〜
北陸・中部 640 円(税込)〜
関西 590 円(税込)〜
中国・四国・九州 690円(税込み)〜
沖縄 1,110 円(税込)〜

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