
ご家庭の主婦の皆様に簡単に美味しい料理を作っていただきたい。
そんな思いから、紀州有田の温暖な風土の元、もろみを
二年間木桶で天然熟成させ搾ったカネイワのおしょうゆ(醤油)をベースに、かつお・こんぶだしをたっぷり利かせご家庭で簡単で美味しい煮物を作っていただけるように、また、「つけ」「かけ」として淡白で
上品な白身の刺身やイカのお造りよく合うあう味のおしょうゆ(醤油)になるようにと、お醤油以外も
天然素材だけを使った無添加で造りあげたのがこの「だし醤油」です。

たっぷりと「だし」を使った風味豊かなこの「だし醤油」は、そのまま使っていただいても本醸造のしょうゆ(醤油)と無添加の出汁(だし)の香と味わいがとても深く、こだわり派の方々を唸らせるほど。
また、麺類のつゆはもちろん、鍋物、天つゆ、おでん、茶碗蒸し、丼物のだしなど四季折々のお料理にお好みで希釈してお使い頂いてもとても美味しく召し上がっていただける一品です。
合成保存料、化学調味料等は一切使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫に保存してお早めにお使い下さい。(
開栓後要冷蔵)