だし醤油
ダシがたっぷり利いた本醸造醤油でご家庭の主婦の皆様に簡単に美味しい料理を作っていただきたい。
そんな思いから、紀州有田の温暖な風土の元、もろみを二年間木桶で天然熟成させ搾ったカネイワのお醤油をベースに、かつお・こんぶだしをたっぷり利かせただし醤油。
ご家庭で簡単で美味しい煮物を作っていただけるように、また、「つけ」「かけ」として淡白で上品な白身の刺身やイカのお造りによくあうお醤油になるようにと造りました。お醤油以外も天然素材だけを使った無添加で造りあげたのがこのだし醤油です。
たっぷりとだしを使った風味豊かなこのだし醤油は、そのままかけ醤油として使っていただいても本醸造の醤油と無添加のだしの香りと味わいがとても深く、こだわり派の方々を唸らせるほど。
また、麺類のつゆはもちろん、鍋物、天つゆ、おでん、茶碗蒸し、丼物のだしなど四季折々のお料理にお好みで希釈してお使い頂いてもとても美味しく召し上がっていただける一品です。
だし醤油には合成保存料、化学調味料等は一切使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫に保存してお早めにお使い下さい。
（開栓後要冷蔵）
だし醤油各種サイズ |
原材料： 本醸造醤油（国産丸大豆・国産小麦・国産天然塩）、本みりん、砂糖、かつお節、昆布
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720ml  |
300ml  |
150ml  |
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720ml  |
300ml  |
  こちらは「八千代の蔵」バージョンのだし醤油のラベルとビンです。 「明恵上人」生誕の地である有田郡有田川町を記念して作られたもので、ラベルデザイン等を一新してあります。 |
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だし醤油二年熟成の本醸造丸大豆醤油にかつおと昆布のだしをたっぷり利かせた上品な味わいの醤油です。
●150ｍｌ ●300ml ●720ｍl  |
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だしつゆかつお節、昆布をたっぷり使った一番だしに本醸造丸大豆醤油をブレンドした本格派だしつゆです。
●150ｍｌ ●300ml ●900ｍl |
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めんつゆ本醸造醤油と削りたての「かつおぶし」をたっぷりと使った、風味豊かな味わい深い「めんつゆ」濃縮タイプです。
●150ml ●300ｍl |
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だしぽん酢カネイワの本醸造醤油に和歌山の厳選された柚子を贅沢にたっぷり使いました。だしはかつおと昆布の一番だしです。
●150ｍｌ ●300ml ●720ｍl |
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橙ぽん酢本醸造醤油に紀州有田の香り豊かな橙をたっぷり合わせたワンランク上のポン酢。召し上がるお客様の意見を大切にして作り上げました。
●150ｍｌ ●300ml ●720ｍl |
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