
もろ味からお醤油を絞ると必ず出るのが醤油粕。
ぎゅっと搾ってお醤油を出した後は必ず粕が出ます。
左の写真の汚れた布のように見えるものがその醤油粕です。
絞った後の醤油粕は積み上げて、暇を見ながら細かく砕いて袋に詰めます。
多いときには倉庫の天上付近まで積みあがってしまいます。
でも、この引き取り手がいなくてなかなか大変。
今までは、ご近所の農家さんなどで引き取ってもらっていたのですが、最近量が増えてきまして・・・
そこで、送料と加工の費用をほんの少しだけいただいて、醤油粕をお分けすることにしました。
家庭菜園などでいかがですか?
家畜の飼料や、有機農法の肥料などにどうですか?
右の写真のような
砕いていないものなら送料だけでお分けさせていただきます。
上の写真のような
砕いているものをご希望の方は加工がございますので送料以外に少々加工費用を頂きます。
お安く分けさせていただきますよ。
スローライフを目指している個人の方でもかまいません。また、業者さんでも結構です。
ご興味のある方はカネイワ醤油本店までご連絡ください。