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  昔から、酒屋さんや醤油屋さんが身に着けてきた前掛け。 藍色に染めた帆布で作られたこの前掛けは、非常に丈夫で使い込めば使い込むほど味がでて馴染んできます。 今見るとどこか懐かしい雰囲気がするかもしれません。 |
 丈夫な藍染の帆布で作られた前掛けをエコバッグにしました、紐の部分も前掛けと同じです。素材が前掛けと同じだからすごく丈夫！ 携帯電話やお財布の入るインナーポケットも付いてお買い物用のECOバッグとしてはすごく便利。 サイズは２種類。前掛けを２枚使ったものと、１枚の前掛けから作ったものがあります。 |
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天然醸造醤油伝統の技と昔ながらの熟成方法で、添加物は一切使わない、もろみを搾った昔ながらの天然醸造醤油です。
●150ｍｌ ●300ml ●900ｍl  |
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かけしょうゆ（かけ醤油）丸大豆本来の旨みを活かし塩味を抑えて、辛味を減らし、口当たりを良くして、かけ専用に作った醤油です。
●150ｍｌ ●300ml ●900ｍl |
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古式しょうゆ厳選した国産原材料にこだわり、二年間じっくり木桶で自然発酵、熟成させたもろみを搾った醤油の逸品。
●150ｍｌ ●300ml ●720ｍl |
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穀醢（こくびしお）火入れをしていない生のお醤油です。
しぼりたてそのままの、まろやかなこくと香りを生かした本醸造醤油の逸品。
●150ｍｌ ●300ml ●720ｍl |
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うすくちしょうゆ
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だし醤油二年熟成の本醸造丸大豆醤油にかつおと昆布のだしをたっぷり利かせた上品な味わいの醤油です。
●150ｍｌ ●300ml ●720ｍl |
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だしつゆかつお節、昆布をたっぷり使った一番だしに本醸造丸大豆醤油をブレンドした本格派だしつゆです。
●150ｍｌ ●300ml ●900ｍl |
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めんつゆ本醸造醤油と削りたての「かつおぶし」をたっぷりと使った、風味豊かな味わい深い「めんつゆ」濃縮タイプです。
●150ml ●300ｍl |
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だしぽん酢カネイワの本醸造醤油に和歌山の厳選された柚子を贅沢にたっぷり使いました。だしはかつおと昆布の一番だしです。
●150ｍｌ ●300ml ●720ｍl |
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橙ぽん酢本醸造醤油に紀州有田の香り豊かな橙をたっぷり合わせたワンランク上のポン酢。召し上がるお客様の意見を大切にして作り上げました。
●150ｍｌ ●300ml ●720ｍl |
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たまごかけご飯のしょうゆ
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しらす丼のしょうゆかつおと昆布のだしをたっぷり利かせて、天然の橙（だいだい）で香りをつけた、しらす丼にぴったりの無添加醤油。
●200ｍｌ ●300ml |
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にんにく醤油お肉にぴったりのお醤油。青森県産の生にんにくのスライスが入っています。様々なお料理にご利用ください。
●180ｍｌ |
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にんにくドレッシング本醸造醤油ベースの本格ドレッシング。シェフの手作りドレッシングを思わせる味と香りが食欲増進効果を発揮！
●180ｍｌ |
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長寿養生醤油薬膳料理の第一人者である追立久夫氏に指導を仰いで厳選された素材だけをバランスよく調合した薬膳醤油。
●300ml |
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本造り「純米酢」よく精白した良質の国内産米と麹だけを原料にして作った純米酒をさらに発酵させて作りました。
●150ｍｌ ●300ml ●720ｍl |
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米酢使用している食塩は天然ミネラル豊富な自然塩を使用して、コクとまろやかさを引き出しています。
●150ｍｌ ●300ml ●900ｍl |
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生石酢（オイシ酢）酸味を抑えたマイルドな味が自慢の醸造酢。
お酢が苦手な方にも好んでお使いいただいている逸品。
●150ｍｌ ●300ml ●900ｍl |
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醤油で有名な醤油のふる里紀州有田。
